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¿De dónde provienen nuestros datos?
Los precios que consultas provienen del Componente precios mayoristas – SIPSA, publicado diariamente por el DANE. Este boletín oficial informa cotizaciones mayoristas de productos agrícolas frescos y procesados que forman parte de la canasta de alimentos en plazas de mercado de todo el país.
- Publicación diaria (≈ 2:00 p.m.), salvo los fines de semana y días festivos.
- Incluye precios mínimos, máximos y variaciones por plaza.
- Datos recolectados directamente en los mercados mayoristas, procesados y certificados por el DANE.